GeraiXurnia - Resep Bubur Kacang Hijau
Bahan - Bahan
1. Kacang hijau 0,5 kg (jika ingin porsi besar bisa d tambah)
2. Gula putih /sesuai selera ( disarankan untuk menggunakan gula putih agar warna lebih kontras dengan kacang hijau untuk mempercantik sajian)
3. 1 Buah kelapa / sesuai selera ambil santannya, pilah menjadi 2 bagian, santan kental dan biasa ( disarankan tidak memakai santan instan agar terasa gurih)
4. 2 Lembar pandan ( usahakan menggunakan penyedap alami jangan panili)
5. Sedikit garam ( sebagai pemantap)
6. Air putih
7. 2 Sendok tepung kanji
Cara Memasak
1. Rebus kacang hijau dengan air sampai benar - benar matang dan bertekstur lembut , tambahkan sedikit garam untuk membantu mempercepat kematangan kacang hijau. jangan lupa tambahkan pandan agar aromanya menggugah selera.
2. Setelah kacang hijau benar - benar matang tambahkan tepung kanji untuk mengentalkan (tips : jangan langsung mencampur tepung kedalam kacang hijau yang panas karena akan menggumpal, aduk tepung dengan sedikit air dingin terlebih dahulu sebelum dicampur kedalam rebusan kacang hijau)
3. Disisi lain rebus santan biasa dengan pandan dan tambahkan sedikit garam, tunggu sampai mendidih sambil d aduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih tambahkan santan kental, aduk kembali sampai matang.
4. Setelah kacang hijau matang tuangkan kedalam mangkuk, siram dengan santan.
5. Bubur kacang hijau siap disajikan.
tips. Bisa d tambah dengan ketan hitam apabila ingin memberi variasi rasa, ketan hitam direbus sama dengan cara merebus kacang hijau. (namun tekstur ketan hitam memang tidak bisa selembut kacang hijau)
Kami CV. Bahagia Sukses Makmur Jasa Pembuatan Waterpark/Kolam Renag dengan Berbagai Macam Desain Sesuai dengan Ukuran dan kebutuhan Seperti Kolam Ombak,Kolam Arus,Kiddy pool,Private pool,Water slid dan Instal Mesin Sampai Serah Terima Kunci. Kami Menerima Pembuatan Waterpark atau Waterboom di Seluruh indonesia.
BalasHapusuntuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi kami
NO. HP :0813 1614 0397/081996000567
Alamat Ruko Cendana raya 15 a Tangerang, Bencongan indah, Karawaci Tanggerang
#jualWaterparklmurah #jualKolamArus #jualKolamOmbak #jualWaterslide #jualWaterparkMakassar #jualWaterparktangerang #jualWaterparkjakarta #jualWaterparkbogor #jualWaterparkdepok #jualWaterparkcirebon #jualWaterparkbandaaceh #jualWaterparkdenpasar #jualWaterparkserang #jualWaterparkbengkulu #jualWaterpraklgorontalo #jualWaterparkjambi #jualWaterparkbandung #jualWaterparkbekasi #jualWaterparksukabum #jualWaterpraksalatiga #jualWaterparksurabaya #jualWaterparkkediri #jualWaterparkpontianak #jualWaterparkpalangkaraya #jualWaterparkbalikpapan #jualWaterparkbatam #jualWaterparksamarinda #jualWaterparkkupang #jualWaterparkjayapura