GeraiXurnia - Resep Tahu Sambal Goreng sederhana
Bahan - Bahan :
500g tahu
1/4 kelapa ambil airnya ( bisa juga santan instan)
1/2sdt gula putih
garam.penyedap secukupnya
minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
5siung bawang merah
2siung bawang putih
15buah cabai merah buang bijinya
2 butir kemiri
Cara memasak :
1.Potong - potong tahu kemudian goreng
2.Sebelum bumbu dihaluskan terlebih dahulu kukus kira-kira 5-10menit
3.Haluskan bumbu yang telah dikukus
4. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu
5. Masukkan bumbu aduk - aduk tunggu sampai harum
5. Masukkan bumbu aduk - aduk tunggu sampai harum
6. Masukkan tahu keudian aduk - aduk setelah itu masukkan air santan kelapa
7. Tunggu sampai bumbu benar -benar meresap.
8. Angkat sajikan.
Tips :selain tahu bumbu ini juga bisa digunakan un untuk kentang, jerohan ataupun daging