Resep Bistik Ayam

GeraiXurnia - Resep Bistik Ayam

Bahan - Bahan

1. 1/4 kg ayam

2. 4 Butir Kentang kupas potong dadu

Bumbu :

1. 3 butir bawang putih

2. 1/4sdt merica

3. sedikit pala

4. garam, penyedap secukupnya

5. Kecap manis ( sesuai selera)

6. 3sdm Minyak untuk menumis

7. 500cc air

8. 4 buah cabai rawit ( biarkan utuh / tidak usah diiris)

pelengkap :

bawang goreng

Cara memasak:

1. Panaskan minyak kemudian haluskan bawang putih, pala dan merica.

2. Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan ayam.

3. Setelah tekstur ayam empuk tambahkan air kentang kecap, cabai rawit dan penyedap. tunggu hingga semua matang dan meresap sempurna.

4. masukkan irisan tomat dan bawang goreng.

5. Matikan api , angkat dan sajikan.

 

 Untuk 3 porsi.